Planche dégustation Gins 4x2cl

Catégorie

GINS

Planche de dégustation de 4 gins du Secret de l'Herbier : 1er : L'Original réunit plus d’une quinzaine de plantes aromatiques biologiques, majoritairement françaises et régionales. Attaque vive sur les agrumes, rapidement rejointe par la fraîcheur verte du bourgeon de cassis. Le corps développe des nuances boisées et épicées (girofle, genièvre). 2ème : Esprit d'Été se pare d'une sélection de botaniques particulièrement fraîches, végétales et florales pour évoquer les vacances. Riche palette d'herbes aromatiques fraîches, rythmée par de fines touches anisées et camphrées. 3ème : Esprit d'Automne, le distillateur y intègre des ingrédients locaux et des botaniques aux accents plus enveloppants et miellés. L'attaque s'ouvre sur des notes juteuses de zeste d'orange et de mandarine, relayées par la douceur miellée du tilleul et des épices douces (cannelle, cardamome) 4ème : Esprit d'Hiver avec des ingrédients gourmands, vanillés et résineux pour affronter le froid. Attaque vive et équilibrée. Le milieu de bouche est d'une grande gourmandise, où la cannelle et la muscade épousent la rondeur de la prunelle sauvage.