
Un amoureux du partage qui a transformé sa passion en lieu de vie.
Passionné par les produits artisanaux, Étienne a imaginé un endroit où l’on vient autant pour découvrir que pour se retrouver.
Le Triton à Casquette, c’est avant tout une aventure humaine : un lieu de rencontres, de convivialité et de découvertes autour de bonnes bières et de bons produits.

Une sélection de bières artisanales locales, françaises et internationales.
Chaque référence est choisie avec soin pour ses arômes, son caractère et le savoir-faire des brasseries qui la produisent.
Une sélection de vins issus de vignerons passionnés.
Des cuvées choisies pour leur authenticité et leur caractère, venues de différentes régions pour satisfaire les amateurs de rouge, de blanc ou de rosé.
Les amateurs de spiritueux trouveront également leur bonheur.
Whiskies, rhums, gins et autres alcools de caractère sont sélectionnés pour la qualité de leur élaboration et la richesse de leurs arômes.


Notre bar propose une dizaine de bières pression qui évoluent régulièrement.
Afin de vous faire découvrir de nouvelles brasseries et de nouvelles saveurs. Une sélection vivante qui met à l’honneur les bières artisanales et les brasseries indépendantes.
En plus de nos bières pression, nous proposons également une sélection de vins au verre, de spiritueux et de boissons sans alcool.
Des vins soigneusement choisis auprès de vignerons passionnés, des spiritueux de caractère et des alternatives sans alcool pour que chacun puisse profiter d’un moment convivial autour d’un verre au Triton à Casquette.
Pour accompagner vos boissons, nous proposons des planches dégustatives à partager.
Des produits sélectionnés pour leur qualité, parfaits pour compléter une bière artisanale, un verre de vin ou un spiritueux dans une atmosphère conviviale.

Le Triton à Casquette est avant tout un lieu de rencontre et de partage au coeur de Dijon.
Dans une ambiance chaleureuse et décontractée, on vient ici se retrouver entre amis, découvrir de nouvelles saveurs et profiter d’un moment agréable autour d’un verre.
Entre cave et bar, le Triton à Casquette est un lieu vivant où musique, découvertes et convivialité se rencontrent.
Chaque visite est une invitation à explorer de nouvelles bières, vins et spiritueux dans un cadre chaleureux.
Le Triton à Casquette organise régulièrement des événements et soirées à thème pour animer le bar et créer des moments uniques.
Soirée canadienne, Saint-Patrick, blind test, dégustations ou autres soirées festives rythment l’année et invitent à se retrouver dans une ambiance conviviale autour de bières artisanales et de découvertes.
